{"id":72436,"date":"2024-02-06T14:40:39","date_gmt":"2024-02-06T17:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/?p=72436"},"modified":"2024-02-06T14:40:39","modified_gmt":"2024-02-06T17:40:39","slug":"el-pastelero-pablo-remaggi-presento-su-libro-en-el-balneario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/el-pastelero-pablo-remaggi-presento-su-libro-en-el-balneario\/","title":{"rendered":"El pastelero Pablo Remaggi present\u00f3 su libro en el Balneario"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">En el d\u00eda del 55\u00ba aniversario del Balneario San Cayetano, vecinos y turistas que se encontraban disfrutando sus vacaciones tuvieron la oportunidad de compartir una enriquecedora charla sobre pasteler\u00eda con el chef Pablo Remaggi.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Invitado por los propietarios de \u201cPuga Manso Caf\u00e9\u201d, el reconocido chef oriundo de Jun\u00edn present\u00f3 su libro \u201cAlfajor: identidad Argentina\u201d, evento al cual asisti\u00f3 el Intendente Miguel Gargaglione.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/scontent-eze1-1.xx.fbcdn.net\/v\/t39.30808-6\/425913469_773481304813823_2511680975391221355_n.jpg?_nc_cat=111&amp;ccb=1-7&amp;_nc_sid=3635dc&amp;_nc_ohc=FVnaXG9Cj58AX_j6ynY&amp;_nc_ht=scontent-eze1-1.xx&amp;oh=00_AfBS3HC12dGVVH6KjDYOIAF_s3O4A98Xj2DwqZm7nJn4zw&amp;oe=65C6CFA0\" alt=\"Puede ser una imagen de 10 personas y tabla\" \/><\/div>\n<div dir=\"auto\">En una charla distendida, Pablo fue narrando su historia, la pasi\u00f3n por la pasteler\u00eda, su impronta en la cocina y la importancia de las constantes capacitaciones. Interactuando con los presentes, en el \u201ccap\u00edtulo\u201d dedicado a su libro explic\u00f3 f\u00f3rmulas, t\u00e9cnicas y fundamentos para elaborar variedad de alfajores.<\/div>\n<div dir=\"auto\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/scontent-eze1-1.xx.fbcdn.net\/v\/t39.30808-6\/426267019_773481398147147_8494447425228887242_n.jpg?_nc_cat=101&amp;ccb=1-7&amp;_nc_sid=3635dc&amp;_nc_ohc=y_V7s9BbI_4AX-nqSgk&amp;_nc_ht=scontent-eze1-1.xx&amp;oh=00_AfCwqJj1zEl4zLixgKN-SSCMhZnjJBgA8dxH9z3k40WhzQ&amp;oe=65C7C5DE\" alt=\"Puede ser una imagen de 11 personas\" \/><\/div>\n<div dir=\"auto\">Desde 2010 Pablo Remaggi tiene su propia Escuela de Pasteler\u00eda profesional en Jun\u00edn. Adem\u00e1s es embajador de diversas marcas nacionales e internacionales del sector gastron\u00f3mico y ha sido jurado en cert\u00e1menes internacionales de elaboraci\u00f3n de alfajores.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el d\u00eda del 55\u00ba aniversario del Balneario San Cayetano, vecinos y turistas que se encontraban disfrutando sus vacaciones tuvieron la oportunidad de compartir una enriquecedora charla sobre pasteler\u00eda con el chef Pablo Remaggi. Invitado por los propietarios de \u201cPuga Manso Caf\u00e9\u201d, el reconocido chef oriundo de Jun\u00edn present\u00f3 su libro \u201cAlfajor: identidad Argentina\u201d, evento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":72437,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72436"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72438,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72436\/revisions\/72438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.senderomultimedios.com.ar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}