La demanda china de carne vacuna, sumado a la falta de financiaci\u00f3n que enfrenta el ganadero por el encarecimiento de los cr\u00e9ditos,\u00a0pone a la ganader\u00eda bovina argentina en estado de alerta por el incremento que exhibe la faena de hembras<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Esto llev\u00f3 a las asociaciones que agrupan a los productores de las principales razas vacunas en la Argentina a pedir la intervenci\u00f3n y el inter\u00e9s del gobierno de Mauricio Macri,\u00a0para articular medidas oficiales que mantengan la vaca con posibilidades de ser madre en los corrales<\/strong>, y tambi\u00e9n en el campo por v\u00eda de cr\u00e9ditos flexibles o desgravaciones impositivas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00abEn este momento tan especial de la ganader\u00eda, tal como lo expresaron en la Mesa de Ganados y Carnes, los frigor\u00edficos est\u00e1n encantados con las ventas al exterior, pero es una medida de corto plazo, ya que as\u00ed de continuar con esta t\u00f3nica de faena el a\u00f1o que viene vamos a estar desencantados\u00bb, explic\u00f3 a\u00a0Infobae<\/strong>\u00a0Alfredo Gusm\u00e1n, presidente de la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Seg\u00fan refiri\u00f3 Gusm\u00e1n, el tema fue presentado y detallado por escrito a la Mesa de Enlace Agropecuaria, integrada por la Sociedad Rural Argentina, Federaci\u00f3n Agraria, Confederaciones Rurales Argentinas y CONINAGRO, y que no solo suscriben los criadores de Angus, sino tambi\u00e9n otras asociaciones como las que nuclea a los criadores de Hereford, Braford, Brangus, Shortorn, Limangus y Limousin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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El objetivo de los ganaderos es plantear en el marco de la Mesa de Ganados y Carnes, y principalmente al gobierno de Mauricio Macri, sus temores por el incremento que ofrece la faena de hembras, alentado por \u00abun conjunto\u00bb de cuestiones, como son\u00a0la provisi\u00f3n de materia prima para cumplir con la alta demanda china de carne vacuna y tambi\u00e9n la falta total de cr\u00e9ditos que enfrenta el sector ganadero para sostener la liquidez operativa que demanda la actividad pecuaria<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Incentivos<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u00abEs bueno para la ganader\u00eda la exportaci\u00f3n a China que permite que las vacas se vendan a un valor hist\u00f3rico, sin embargo contamos con un 52% de participaci\u00f3n de hembras en la faena.\u00a0Y durante mayo se enviaron 334 mil vaquillonas a frigor\u00edfico, lo que es un 150% superior a igual mes del 2018<\/strong>. Contamos as\u00ed con un incremento muy fuerte de matanza de hembras, de vacas -con posibilidades de ser futuras madres-, fundamentalmente por la falta de financiamiento para el ganadero, que prefiere antes que cambiar un cheque o pedir cr\u00e9ditos, engordar sus animales y tirarlos al gancho. All\u00ed, sobre el costo futuro de esto tiene que tomar nota el gobierno\u00bb, detall\u00f3 el presidente de la raza Angus.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por ello, los ganaderos le plantearon a la Mesa de Enlace, y en distintos contactos informales que mantuvieron con funcionarios nacionales y provinciales, la necesidad de articular medidas gubernamentales para favorecer una pol\u00edtica que promueva futuras pariciones de bovinos, y hasta \u00abdesgravaciones impositivas\u00bb que alienten la concreci\u00f3n de un novillo m\u00e1s pesado en los rodeos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Al respecto, Gusm\u00e1n asegur\u00f3 que \u00aben momentos en que ya se env\u00edan cortes especiales a China y comenz\u00f3\u00a0 la exportaci\u00f3n a Estados Unidos, y quiz\u00e1s en breve se abra Jap\u00f3n, la f\u00e1brica de hacer terneros y terneras se achica y hay que tratar de sostener la actividad para que se pueda ampliar la compra de hembras pre\u00f1adas y posibilitar el crecimiento de los rodeos: ya que el ganadero cobra hoy antes la vaca gorda, que la pre\u00f1ada, y a mejor valor de mercado\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Por ello, para el presidente de la Asociaci\u00f3n Angus, \u00abhay que buscar l\u00edneas de cr\u00e9dito potables, porque hoy lo que tenemos en el mercado es muy dif\u00edcil de pagar<\/strong>\u00ab, entre otras acciones que deben ser evaluadas desde la Casa Rosada e instrumentadas para apuntalar la situaci\u00f3n que enfrenta la ganader\u00eda argentina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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En momento en que por primera vez se logr\u00f3, por caso, cumplir con la entrega a Europa de m\u00e1s de 29 mil toneladas de carne\u00a0premium<\/em>\u00a0correspondiente a la Cuota Hilton, el pedido del sector ganadero para contar con pol\u00edticas de est\u00edmulo no es nuevo.\u00a0Ya desde finales del 2017, el sector ganadero bovino ponderaba la necesidad de alentar el paso r\u00e1pido de la provisi\u00f3n de animales livianos a ejemplares m\u00e1s pesados, que rondar\u00e1n los 500 kilos<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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All\u00ed el sector pecuario consideraba que la \u00fanica manera de contar con una oferta abundante de novillos gordos s\u00f3lo pod\u00eda lograrse a trav\u00e9s de un mejor precio para estos ejemplares o bien a trav\u00e9s de una financiaci\u00f3n acorde que prolongara la recr\u00eda. La falta de est\u00edmulo oficial, quiz\u00e1s por la pol\u00edtica de ajuste dispuesta desde la Casa Rosada, obliga nuevamente a todo el sector ganadero a reclamar con mayores fuerzas y vehemencia la articulaci\u00f3n de pol\u00edticas de est\u00edmulo\u00a0para desalentar la actual faena de hembras<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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