Ayer en la ciudad pampeana de Santa Rosa, el secretario de Gobierno de Agroindustria,\u00a0Luis Miguel Etchevehere<\/strong>, particip\u00f3 del primer embarque de carne con certificaci\u00f3n kosher con destino a los Estados Unidos, luego de 20 a\u00f1os.\u00a0Se trata de un env\u00edo de m\u00e1s de 60 toneladas.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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El anuncio se realiz\u00f3 en la planta de Carnes Pampeanas \u2013 Cresud, responsable de este primer env\u00edo al mercado estadounidense.\u00a0 Las autoridades de la empresa remarcaron que hubo una fuerte inversi\u00f3n para hacer frente a las exigencias de la certificaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Los alimentos bajo la certificaci\u00f3n\u00a0\u00abKosher\u00bb<\/strong>\u00a0se preparan de acuerdo a normas diet\u00e9ticas jud\u00edas, las leyes del Kashrut, representa la ausencia de materias primas prohibidas por estas normas religiosas, adem\u00e1s de una limpieza y saneamiento del equipo antes de la producci\u00f3n, lo que otorga valor agregado al producto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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En 2018, seg\u00fan datos proporcionados por el INDEC,\u00a0Argentina export\u00f3 a diferentes destinos carne Kosher por m\u00e1s de 123 millones de d\u00f3lares, un equivalente de 8.550 d\u00f3lares promedio por tonelada<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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$\"Luis$ <\/div>
Luis Miguel Etchevehere viajar\u00e1 a Jap\u00f3n para participar del G20 Agr\u00edcola<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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\u00abSignifica una gran noticia que moviliza a toda la ganader\u00eda pampeana y sus alrededores. En la actualidad m\u00e1s de 450 empleados est\u00e1n siendo beneficiados, con un marco sanitario a la altura y sobre todo con la visi\u00f3n del gobierno nacional de reinsertar a la Argentina en los mercados internacionales\u00bb,\u00a0explic\u00f3 Etchevehere<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Luego de su visita a La Pampa, el titular de la Secretar\u00eda de Agroindustria particip\u00f3 en C\u00f3rdoba de una reuni\u00f3n organizada por la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea, donde volvi\u00f3 a remarcar la importancia de volver a instalar al pa\u00eds en el mercado internacional.<\/p>\n
\u00abDebemos seguir abriendo mercados que hagan que la principal riqueza de la Argentina, que no es el suelo, ni los climas variados, sino el gran talento que tienen los productores en expresar su potencial, y de la mano de eso generar empleo y arraigo en los lugares donde producimos\u00bb, dijo el secretario.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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En las pr\u00f3ximas horas, Etchevehere viajar\u00e1 a Jap\u00f3n para participar el fin de semana del G20 Agr\u00edcola, y luego recorrer\u00e1 la exposici\u00f3n Sial de Shangh\u00e1i, la principal feria de alimentaci\u00f3n del mundo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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