La Dirección de Higiene y Bromatología colocó carteles en tres sectores del Parque Miguel Lillo, en los cuales recomienda evitar el consumo de hongos silvestres, que pueden provocar intoxicaciones severas, e incluso en algunos casos, el fallecimiento.
El peligro radica en que tales hongos se pueden confundir con los comestibles. Por ello, el mes anterior dicha área municipal sacó un alerta sobre el peligro de la ingesta y aconsejó el uso de aquellos que hayan sido adquiridos en establecimientos controlados y cultivados en invernaderos.
Hay que tener en cuenta los síntomas que se presentan ante una intoxicación de este tipo, tales como cólicos, diarrea, náuseas, vómitos y deshidratación, como también hemorragias, insuficiencia hepática o renal, y signos neurológicos
En el caso de intoxicación, desde Bromatología se recomiendan los siguientes pasos:
- Consumir setas cultivas en invernaderos
- Adquirirlas en establecimientos controlados
- Recordar que los hongos silvestres peligrosos se pueden confundir fácilmente con los comestibles
- En caso de tener alguno de los síntomas descriptos, acudir al centro de Salud más cercano
