Con una destacada concurrencia, se desarrolló ayer en el Espacio Cultural de San Cayetano la charla titulada “Maximizando la eficiencia en un sistema pastoril a través de la genética animal”, a cargo del productor y propietario de Cabaña Los Pinos, Néstor H. Scioli.
El encuentro comenzó con las palabras de bienvenida del intendente interino Alejo Christiansen, quien resaltó la trayectoria del médico veterinario, destacando su trabajo conjunto con la Universidad Nacional del Centro, el INTA Balcarce y el grupo CREA, entre otros.
Durante su exposición, Scioli compartió conocimientos y experiencias de campo sobre mejoramiento genético, repasando la historia de su empresa familiar agrícola-ganadera-papera, la composición actual de sus rodeos, las líneas genéticas utilizadas, las pruebas pastoriles realizadas y los objetivos productivos trazados en su cabaña.
Al finalizar, respondió consultas del público y dejó una reflexión que sintetiza su filosofía de trabajo: “Necesitamos saber lo que buscamos para obtener lo que queremos”.
La actividad fue la segunda charla del año organizada por la Dirección de Producción, en el marco de su programa de capacitaciones orientadas al sector ganadero.
